Salgados e Lanchesreceitas testadas

A rainha dos botecos e festas brasileiras: massa aveludada de batata cozida no caldo do frango, recheio úmido e casquinha crocante e sequinha.

A clássica massa podre amanteigada que derrete ao primeiro toque na boca, recheada com frango cremoso e azeitona verde inteira.

Massa fofa e macia aberta sobre fubá, coberta com carne moída crua bem temperada com tomate, cebola, hortelã e limão que assa no próprio suco.

Massa folhadinha e crocante que assa douradinha no forno, recheada com refogado aveludado de palmito picadinho com azeitonas e requeijão.

Pãezinhos individuais dourados com massa macia de batata inglesa que desmancha na boca, com coração generoso de requeijão quente.

Massa leve e dourada abraçando salsichas tenras, pinceladas com gema e salpicadas com orégano seco e queijo parmesão.

Massa crocante amanteigada recheada com abobrinha, cenoura, alho-poró e tomates cereja envoltos em creme suave de ovos, nata e noz-moscada.

Pasta suculenta de atum com cenoura raladinha, milho verde e maionese leve, montada em pão de forma integral com folhas crocantes de alface.

Massa artesanal fácil com fermentação simples, molho caseiro de tomate fresco com orégano e cobertura farta de muçarela borbulhante.

Proporção equilibrada de bacalhau desfiado e batata asterix espremida, modelado na colher e frito até dourar estaladiço sem encharcar.

Trigo para kibe hidratado e moído junto com carne bovina magra, temperado com farta hortelã fresca, cebola e pimenta síria, recheado com queijo derretido.

Camadas de pão de forma sem casca umedecidas com maionese e molho de tomate, presunto, queijo muçarela derretido, rodelas de tomate e orégano.

Sobras de carne assada ou carne de panela transformadas em croquetes temperados com noz-moscada e empanados crocantes sem precisar de fritura.

A clássica torta caseira brasileira: massa fofa batida em 3 minutos no liquidificador com óleo e queijo, recheada com sardinha, milho, tomate e azeitona.

Pãezinhos franceses recheados com pasta amanteigada de alho assado, requeijão, maionese, queijo muçarela e orégano, dourados até ficarem crocantes.